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ブルーベリーとの違い
では、
ビルベリーは普通のブルーベリーとどう違うのか
まとめてみましょう。
ビルベリーは約150種類もあるブルーベリー品種の中でも、
北欧原産野生種
であることがポイントです。
北欧は白夜で知られるぐらい、日照率が高いことでも有名ですよね?
この太陽の恵みをたっぷり浴びて育ったブルーベリーがビルベリーなのです。
また、主成分のアントシアニンの含まれ方について比較すると、
ブルーベリー・・・アントシアニンが含まれているのは果皮だけ
ビルベリー・・・アントシアニンが果皮だけでなく果肉にも含まれる
といった大きな特徴があります。
実際、果実を縦に割ってみると、ビルベリーは中までしっかり青いことがわかります。
この青さは、アントシアニンの成分の特徴です。
つまり、これからもわかる通り、ブルーベリーの品種の中でもビルベリーにはアントシアニンが大変に多く含まれているのです。
もう少し詳しく言うと、
ビルベリーのアントシアニン量はブルーベリーの約5倍
となっているんですよ!
同じブルーベリーなのに、これほども違うのかって感じですよね?
だから、サプリメントにした場合の効果も実感の仕方が全然違うんです。
目の健康のためには、ブルーベリーでももちろん良いのですが、
ビルベリー製品を選んだほうがより効果的
であることがわかりましたね!
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